Acemilik dönemimde yaptığım gümüş rengi kolyeler
15 Ekim 2012 Pazartesi
7 Ekim 2012 Pazar
4 Ekim 2012 Perşembe
Kozalak tatlısı (Korn flakes'li tatlı)
Bu tatlıyı ilk gördüğümde anlayamamıştım ne olduğunu . Hazır birşey sanmıştım. Değerli Kuran kursu hocam yapmıştı. Onun yaptıklarının şekilleri daha güzeldi. Onları resimleyebilsem daha iyi olurdu ama şimdilik bu görüntülerle idare edelim:)
Tarifi ;
3kaşık bal,
3 kaşık tereyağı,
5 adet metro çikolata,
Yarım paketten biraz fazla corn flakes, diğer adıyla kahvaltılık gevrek
İriparçalı fındık veya ceviz kırığı( isteğe bağlı)
İlk üç malzeme tencerede ateşin üstünde eritilir. İyice eriyip karışınca içine diğer malzemeler de ilave edilerek tekrar iyice karıştırılır. Ocak kapatılır. Tabanı yuvarlak küçük bir kalıba bu harç doldurulup sıkıca bastırılır ve ters çevirilerek şekil verilir. Bitene kadar bu işlem yapılır. Tarifinde kalıp olarak içine rafadan yumurta konulan yumurtalık kullanılmıştı. Şekil çok daha kusursuzdu. Minik bir kase, yuvarlak tabanlı bir kahve fincanı, iri yuvarlak dondurma kaşığı gibi kalıplar da kullanılabilir. Şekil verirken de kalıba yapışırsa kalıp ıslatılıp devam edilmelidir. Eğer karışım katılaşır ve zor şekil almaya başlarsa tekrar ocağın altı açılıp bir süre daha ısıtılabilir.
Sadece bu kadar. Afiyetle yiyin.
3 Ekim 2012 Çarşamba
Telkırma ve çarpı işi örtü
Sevgili arkadaşım Meral'in yaptığı tel kırma çalışması. Çarpı işi ile birlikte çalışmış. Bu otantik örtüye tel kırmalar hafif bir ışıltı katmış. Ben de bu güzelliği sizinle paylaşmak istedim. Daha neler var neler yaptıkları arasında ama yakalayabildiğim sadece bu. Ona da buradan sevgiler yolluyorum kucak dolusu. . .
1 Ekim 2012 Pazartesi
Usta terzi dar kumaştan bol gömlek diker, ya acemi terzi? :))
Usta terzi dar kumaştan bol gömlek diker diyor şarkısında Barış Manço, benim gibi acemi terziler ise bol kumaştan ancak dar gömlek dikebiliyor işte:)) Deme çalışması yaparım diye metresini 1,5 tl ye aldığım kumaştan ancak kolsuz bir krovize buluz çıkabildi deneme yanılmalarım sonunda. Kol ve yaka kenarlarına da hazır biye geçirdim. Planladığım şeyi yapamayınca, hazır bir bluzdan esinlenerek diktim . Bilmem ki nasıl olmuş.
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)