1 Ağustos 2012 Çarşamba

Meyve salatası (iftar sofralarımızın başyapıtı)

İftarda Yapılacak Duâ
“Allâhumme leke sumtu ve bike âmentu ve aleyke tevekkeltu ve alâ rızkıke eftartu (veli savmi ğadin neveytu fağfir limâ kaddemtu vemâ ahhertu.)”
Anlamı:
“Allah’ım! Senin için oruç tuttum, sana inandım, sana dayandım, Senin verdiğin rızıkla orucumu açtım. (Yarının orucuna da niyet ettim, benim geçmiş ve gelecek günahlarımı bağışla.)”





 Son yıllarda ramazanların çok sıcaklara denkgelmesinden dolayı şöyle içimiz serinletecek bir lezzet arayışı ile ortaya çıktı bu meyve salatası. Aslında benim değil, eşimin eseri. Ben iftar için ikramları hazırlama telaşında iken, sağolsun eşim de böyle güzel bir meyve salatası hazırlayıp içimizi serinletiyor, iştahımızı kabartıyor:) Bu üç senedir böyle. İftar için yemeklerin yanında masamızı süsleyen , serinleten meyve salatası. Tabii, yemeklerden çok beğeni kazanıp, bir de eşimin elinden çıktığı için, daha çok iltifat alıyor laf aramızda. . . .












 Tarife gerek yoktur sanırım. Malzeme ortada, yapımı ise malum. Yalnız şunu söyleyebilirim merak edenler olursa diye, karpuz ve kavunlara şekil vermek için yarım küre şeklindeki dondurma kaşıklarından kullandım. Siz bonu farklı meyvelerle de deneyebilirsiniz.
 Herkese hayırlı ramazanlar diliyorum
 Sofralarınız bereket dolsun, Allah herkesin sofralarına böyle güzel nimetler versin. Amin.
                      AFİYETLE. . .

16 yorum:

  1. Çok güzel bir sunum olmuş ellerine sağlık tabii eşininde .Sevgilerimle..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Mehtap Hanım. Bizim ki sadece bir sunum. Sevgiler.

      Sil
  2. Ellerine sağlık canım harika görünüyor,ben bu sene zaten karpuz olmasa Ramazanı nasıl geçirirdim bilmem:)Senin salatan benim gayri ihtiyari olarak doğradığım ve dolu dolu yediğimiz karpuz tabağını katlamış:))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim canım, beğenmene sevindim. Hoşgeldin bloğuma. . .

      Sil
  3. özlemcimmmmmmm bu nasıl bir sunum ve güzelliktirr sofradaki vazo ve çiçeğe bayıldımm ay benim eşimde sorun var sanırımm elin yandığında patates soyarmısın dedim becerem dedi bari peyniri rendele dedim getir rende ile tabak salona rendelerim dedi düşün artık düşünemiyorum bunları oydugunu heralde akan sulardan dolayı itfaye çagırmak zorunda kalırdık.:))))))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Mavicim. Benimki de nadiren yapar böyle jestleri. Bu da onlardan biri:)

      Sil
  4. Mükemmel bir sunumdu Özlemcim.Tadına bakma lütfuna eriştiğim için Rabb'ime şükürler olsun.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Afiyetler olsun canım. Tekrar yemek kısmet olur inş. Sevgiyle.

      Sil
  5. dondurma kaşığıyla böyle şekiller verip bende sunuyorum ama dikkat et ben dedim eşim değil:)şanslısın,allah bozmasın:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Reyhancığım.Sevgiler.

      Sil
  6. Canim boyle marifetli ve uretken bir es karsinda esinin de boyle bir jest yapmasina sasirmamak lazim.... sema

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Senden böyle bir yorum almak ne güzel Semacığım. Özledik seni. Görüşmek dileği ile. . .

      Sil
  7. ne guzel seyler yapmıssınız byıldım sevgıler banada beklerımm

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Bircancığım. En yakın zamanda geleceğim inş. Sevgiler

      Sil
  8. karı koca marifetlisiniz maşşallah :)
    Dur ben bunu akşam eşime göstertiyim :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim cicileydi ama hergün bu salatadan yediğimizi sanma sakın:)))

      Sil